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  2023-03-141.用溫水清洗（xǐ）可以（yǐ）加入一些洗潔（jié）劑或肥皂粉，細心的將刀具（jù）上的鹽份、油脂、汙垢等（děng）徹底洗淨，在刀具回轉的部份尤其要特（tè）別清理乾（qián）淨，之…

• 刀具如何保（bǎo）養？

  2018-11-021、避免放置在潮濕環境長（zhǎng）期在這樣濕度（dù）較大的環境裏（lǐ）擱置，刀具很容易生鏽。刀具適宜存放在常溫、通風、幹燥、太陽不直射的地方，如…

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  2023-03-14常用刀具材料：高速（sù）鋼（gāng） ：高速鋼特別適用於製（zhì）造結構（gòu）複（fù）雜的成（chéng）形刀（dāo）具，孔加工刀具例如各類銑刀（dāo）、拉刀、齒輪刀（dāo）具、螺紋刀具等；由於高…

• 不鏽鋼刀具（jù）的好處

  2023-03-14一是不鏽鋼菜刀的外型美觀，而且使用起來非常方便;二是在（zài）使用的過程中，不會出現生鏽、變形等現象。二是其刀柄設計非常人性化，拿…

• 刀具開刃的注意（yì）事項

  2023-03-141、金剛（gāng）石刀頭大多是裝在模具裏，壓緊燒結而成，每一（yī）模具（jù）最多一次成品16個刀（dāo）頭，而每張鋸片所需刀頭達數十個，甚至上百個，因而，…

• 刀刃的形式依其是什麽

  2023-03-14刀刃的形式依其是否帶有齒刃(Serrated Edge)而分為平刃(Plain Edge)、半齒刃(Combo Edge)及全齒刃(Full Serrated Edge)。而在探討…