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  2023-03-141.用溫水（shuǐ）清洗可以加入一些洗潔劑或肥皂粉，細（xì）心的將刀具上的鹽（yán）份、油脂（zhī）、汙垢等（děng）徹（chè）底洗淨（jìng），在刀具回轉的部份尤其要特別清理乾淨，之…

• 刀具如何保養？

  2018-11-021、避免放置在潮濕環境長期在這樣濕度（dù）較大的環境裏擱置，刀具很容（róng）易生鏽。刀具適（shì）宜存放在（zài）常溫、通風、幹燥、太（tài）陽不直射的地方，如（rú）…

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  2023-03-14常用刀具材料：高速鋼 ：高（gāo）速鋼（gāng）特別適用（yòng）於製造結構複雜的成形刀具，孔加工刀（dāo）具例如各類銑刀、拉刀、齒輪刀具、螺紋刀具等；由於高…

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  2023-03-14一是不鏽鋼菜（cài）刀的外型美觀，而（ér）且使用起來非常方（fāng）便;二是在（zài）使用的過（guò）程（chéng）中，不會出現生鏽、變形等現象。二是其刀柄（bǐng）設計非常人性化，拿…

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  2023-03-141、金剛石刀頭大多是裝在模具裏，壓緊燒結而（ér）成，每一模具最多一次成品16個刀頭，而每張（zhāng）鋸片所需刀頭達數十個，甚至上（shàng）百個，因而，…

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  2023-03-14刀刃（rèn）的形式依其是否帶有齒刃(Serrated Edge)而分為平刃(Plain Edge)、半齒刃(Combo Edge)及全（quán）齒刃(Full Serrated Edge)。而在探討…