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  2023-03-141.用溫水清洗（xǐ）可以加入一（yī）些洗潔劑（jì）或肥皂粉，細（xì）心的將刀具上的鹽份、油脂、汙垢（gòu）等徹底洗淨，在刀具回轉的部份尤其要特別清理（lǐ）乾淨，之（zhī）…

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  2018-11-021、避免放（fàng）置在潮濕環境長期在這（zhè）樣濕度較大的環境裏擱置，刀具很容易生鏽。刀具適宜存放在常溫、通風、幹燥、太陽不直射的地方，如…

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  2023-03-14常用刀具材料：高速鋼 ：高速鋼（gāng）特別適用於製造結構複雜的成形刀具，孔加工刀具例如各類銑刀（dāo）、拉刀、齒輪刀具、螺紋刀具等；由於高…

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  2023-03-14刀刃的形式依其是否帶有齒刃(Serrated Edge)而分為平刃(Plain Edge)、半齒刃(Combo Edge)及（jí）全（quán）齒刃(Full Serrated Edge)。而在探討…